정조대왕의 어머니 혜경궁 홍씨의 회갑잔치를 준비했던 ‘화성행궁 별주(別廚)’ 발굴현장이 28일 일반에 공개됐다. 별주는 1795년 설치했다는 기록이 남아 있는데 발굴현장은 이날 공개행사 후 복토과정을 거쳐 다시 묻히게 된다. 뉴시스